URAVNOTEŽENA ISHRANA
Ishrana igra veoma važnu ulogu kada se radi o tome da Vaš organizam ostane zdrav: Hranljive materije, koje su Vašem organizmu neophodne za sve normalne životne procese (npr. disanje, kucanje srca) i za dobijanje energije, Vi mu unosite putem namirnica i napitaka. Dakle, isplati se ovoj temi pokloniti malo vremena i pažnje!
Svesna, uravnotežena ishrana nije komplikovana nauka, već se vrlo lako sprovodi u svakodnevnom životu. Kako da se hranite uravnoteženo, saznaćete ovde.
Zašto uravnoteženo?
Vašem organizmu su svakodnevno neophodni UGLJENI HIDRATI, MASTI, BELANČEVINE, kao i VITAMINI, MINERALI I BALASTNE MATERIJE u uravnoteženom odnosu. Pošto nijedna namirnica ne snabdeva organizam svim za život neophodnim hranljivim materijama, jednolična ishrana na duže vreme može da dovede do zdravstvenih problema. Jer, ukoliko neke namirnice unosite previše, dok druge nedostaju, zbog toga će ispaštati kako Vaše sposobnosti kao i Vaš odbrambeni mehanizam.(metabolizam)
Jedite „šareno“!
Učinite Vaš jelovnik što je moguće raznovrsnijim: Ono što ne dobijate od jedne namirnice, doneće Vam druga. Što više boja imate na Vašem tanjiru, to ste bolje snabdeveni hranljivim materijama. Uz pomoć tako uravnotežene ishrane ne samo da ćete napraviti osnovu za Vaše zdravlje, već možete da sprečite i pojavu čitavog niza bolesti. Dakle, jednostavno jedite „šareno“!
Prilikom sastavljanja Vašeg jelovnika i odabira namirnica, imajte u vidu sledeće kriterijume:
• Količina: Koju količinu te namirnice jedete?
• Odabir: Koliko raznovrsno izgleda Vaše jelovnik? Koji kvalitet (poreklo, svežina, sastojci) ima ta namirnica?
• Kombinacija: Koje još namirnice unosite pored toga u toku dana / nedelje?
Da li su slatkiši zabranjeni?
Hraniti se uravnoteženo ne znači da se morate odreći nekih namirnica ili sastojaka kao što su npr. masti i šećer. Zdrave, nezdrave ili čak zabranjene namirnice ne postoje – suština je samo u količini, odabiru i kombinaciji. U okviru uravnotežene ishrane, dakle, ima mesta i za kolače, sladoled ili čokoladu.
Ishrana je užitak
Ishrana je, međutim, više od pukog unosa hranljivih materija – obroci predstavljaju užitak i treba da Vam pričinjavaju zadovoljstvo. Aktivno dajte svoj doprinos tome, tako što ćete sprovesti jednostavne mere, npr.:
• Nađite vremena da u miru uživate u Vašim obrocima
• Ne dozvolite da Vam gledanje televizije ili teški, opterećujući razgovori odvlače pažnju
• Napravite ugodnu atmosferu, npr. putem sveća, cveća, salveta, tanjira ili lepog stolnjaka.
